第三百三十章 莺肉滋味 (第2/2页)

挖掘通风管道的时间旷日费时，实在不是快速准备一份刺身的时间能够完成的，不只是出口要隐蔽，因为开口不能够太小的关系，还得添些弯绕以防被发现之后被以魔法快速打击，加上他也没有办法看见现在工程的进度，只能靠感觉摸索，所以也不知道还需要多久的时间。
　　
　　方才的些许刺身只是简单的遏止了嘴馋的感受，距离填饱肚子还有着非常遥远的距离，像是这种生冷的食物其实也不宜多吃，若想要在这个不能生火的时刻多尝些美味，他便得多动点脑筋了，而随着他的眼角瞥见方才没用上的胸肉，一种极为合适的料理方法便涌上心头。
　　
　　说到不需要高温便能将肉品熟成的做法，那自然不能够不提舒肥法了，舒肥法因为必须用到真空技术的缘故，所以一直到现代才开始崭露头角，目前暂时是用在西式料理上较为常见，它的原理十分简单，便是利用真空法锁住肉类内部的水分，再以较低的温度长时间加热，以达到完整灭菌可食用的效果。
　　
　　用这样的方式烹调出来的肉类，能够保持从内而外均匀的熟成度，即便是最容易干柴的鸡胸肉，也能够呈现出十分柔嫩的食感，无论是用于减肥还是健身，基本上，便是大量补充蛋白质最美味的选择，若是不考虑脂肪的摄取，两面稍微香煎一下，便是柔嫩多汁香气四溢的鸡排了。
　　
　　而现在既然不能够明火烹调，面对的又是较容易干柴的莺胸，再加上尚不知等待尽头的长时间工程，无论从哪一个角度来看，都是舒肥法发挥的大好机会，将些许盐巴和香料涂抹在莺胸之上后，他便开始用着他这几日一直练习的真空封存技术，用岩石将整片莺胸完整保存。
　　
　　而当莺胸已被真空包覆，岩石的所有缝隙也已经被严密封锁，便能够开始加热，一般来说，舒肥法所使用的是能够将水温维持恒定温度的水浴机，但他既然能够完美的操纵火元素，自然是不必再隔一层水分，省却了不少麻烦，将温度大约设定在六十度左右，接下来所需要的，便只有等待时间慢慢熟成。
　　
　　标浮在空中的岩石正受着何榭的缓缓加热，而通风管道的建造也正不疾不徐的进行当中，突然之间无事可做的他便就这样陷入了一阵宁静之中，而随着心灵的平静，似乎就连腹中的声响都成为了来自远方的钟声，更别提洞外的喧闹，此刻的他，甚至已经忘记了洞外危险的存在，反到是元素的波动，在他的眼中活跃了起来。看书还要自己找最新章节？你OUT了，微信关注美女小编帮你找书！当真是看书撩妹两不误!