第四章 药食同源 (第2/2页)

杨康在女服务员询问之时，目光稍微看了一眼挂在她胸前的工作牌，上面用铅字体刻着工号：013，职位：大堂领班，姓名：方静。杨康拿起放在餐桌上的菜单，随便翻看了两页便合上，对女服务员说道：“方静，麻烦你给我来一份西兰花炒鲜鱿和柠檬茶，谢谢！”
　　
　　女服务员对杨康骤然叫出自己的名字显然有些惊讶，她愣在原地心想，难道我跟他认识过吗？方静本想询问清楚。但由于工作的缘故不好多问，便对杨康微微一笑表示友好！
　　
　　方静把杨康点的菜名记入到一张白纸上，继续对着林轩问道：“请问这位小姐，你需要点些什么？”
　　
　　林轩随意翻看了几眼放在餐桌上的菜单，说道：“我要一份豉汁凉瓜排骨和柠檬菊花蜜。”
　　
　　方静把林轩点的菜名也记入到那张白纸上，随即说道：“好的！请俩位稍等片刻，饭菜马上就为你们送来！”说完，便转身离去。
　　
　　林轩对杨康骤然叫出女服务员的名字感到非常惊讶，好奇的问道：“你们俩以前认识？”
　　
　　杨康回答道：“不认识！”
　　
　　林轩水汪汪的大眼珠左右稍微转了一圈，说道：“既然你们俩都不认识，你是怎么知道对方的名字的？”
　　
　　杨康微微笑道：“挂在她胸前的工作牌上不是刻着有吗？”
　　
　　听杨康这么一说，林轩这才意识到在这家餐厅工作的人员的工作牌上，的确是刻有员工的姓名。不过，林轩对这样的事情并不太在意话题一转，说道：“杨康，我有一个有关食疗养生的疑问，希望你能够为我解答？”
　　
　　杨康很乐意的道：“可以吖！你有什么疑问尽管问好了！”
　　
　　林轩说道：“心仪姐姐曾经跟我说过，食物与药物都具有相同的特性，可以用来预防或是治疗疾病。我不太明白的是，食物为何也具有跟药物相同的功效？”
　　
　　杨康回答道：“药物与食物其实是没有绝对的区分。在中医看来药食同源，药物既是食物，食物也即是药物，只不过是用量不同而已。”
　　
　　林轩略有些明白的道：“既然药物与食物都是相同的，为什么食物可以经常食用而药物却不行呢？”
　　
　　杨康答道：“我们都知道中药的食用量是按克来算的，多一克少一克都不行。这主要就是因为药物的药性太强，一旦食用过量就很可能会给人的身体造成负担，甚至还会产生意想不到的严重后果。但食物却不同，食物的药性非常的微弱，几乎不会对人的身体造成任何严重的影响，所以就算经常食用也无大碍。”
　　
　　林轩问道：“这么说的话，食物就算经常随意食用也是可以的了？”
　　
　　杨康摇头道：“并非如此，食物的药效虽然微弱，但经过长期的日积月累，依然能够达到药物的功效。中医认为药可治人也可害人，正确合理的用药可以治疗疾病，反之则会危害人的身体健康。同样的，正确合理的饮食就相当于慢性良药，不仅可以预防疾病的诞生还能治疗疾病，错误的饮食就相当于慢性毒药，不仅会危害人的身体健康，还会引发各种疾病的诞生。”
　　
　　林轩明白道：“这也就是所谓的病从口入，我们的身体疾病其实都是由于错误的饮食造成的。”
　　
　　杨康认同道：“是的，很多病人在临死前都不知道自己究竟是怎么死的，实际上是自己错误的饮食习惯，自己把自己给害死了！”
　　
　　正在这时，方静推了一辆餐车走了过来，迅速的把饭菜端上了餐桌。林轩看着餐桌上的饭菜，用筷子指着笑道：“杨康，你说我们现在吃的这些是慢性良药还是慢性毒药呢？”