第3章 达标 (第2/2页)

咔！
　　
　　咬下的瞬间，他只感觉口中，掀起了一道奶香与麦香的风暴，风暴将他的舌头，直接缠绕，紧随而来的，是一股难以言喻的香甜。
　　
　　“糟了，我又要禁食三天了！”感受到甜味的那一刻，坂本智树本能地产生了一种恐惧。
　　
　　不过，还未待这种恐惧蔓延，他惊骇地发现，这股香甜，竟是一点也不腻口。
　　
　　舌头一卷，那被牙齿咬碎的鲷鱼烧，已是滚入了喉咙。
　　
　　唾液很快分泌开来，将香甜冲刷干净。
　　
　　好吃，而且还想继续吃！
　　
　　为什么会这样？
　　
　　他来不及多想，手掌下意识地将鲷鱼烧举到嘴边，大肆啃咬起来。
　　
　　不出几秒钟，就将鲷鱼烧啃食干净。
　　
　　那迫不及待的模样，仿佛是饿了三天的乞丐。
　　
　　“评委们都吃完了？”人群之中，顿时传来一阵骚动。
　　
　　之前两道料理，他们一人只尝了一小口，就再也不动了，而这次的鲷鱼烧，竟是吃了个干净，这说明有戏？
　　
　　三位美食家静静地回味着之前的口感，满脸的享受之意。
　　
　　过了许久，坂本智树对着人群问道：
　　
　　“这鲷鱼烧，是谁改良的？”
　　
　　“叶落！”负责人拍了拍身旁叶落的肩膀。
　　
　　叶落缓步上前。
　　
　　“小兄弟，是你？”坂本智树望着满脸稚气的叶落，有点难以置信。
　　
　　“嗯！”叶落点了点头，礼貌地一笑。
　　
　　“可以告诉叔叔，这鲷鱼烧，是怎么做的？”坂本智树的语气，较之前明显地缓和了许多。
　　
　　显然，品尝了这样美妙的料理，让他心情大好。
　　
　　“基本做法不变，主要是馅料，里面加了些许芝士，提拉米苏，慕斯，以及适量的蓝莓酱！”叶落回答道。
　　
　　“果然是蓝莓酱，这与芝士蛋糕的混合，酸甜清香，刺激了食欲。”坂本智树若有所悟地点了点头。
　　
　　“这蓝莓酱的投放比例，相当重要，若是放得太少，将没法衬托芝士的香甜，若是放得太多，与慕斯等混合之后，甜味必然太浓，反而适得其反，这鲷鱼烧，我是没有感到丝毫的甜腻。”
　　
　　白井香露出了甜美的笑容，那望向叶落的眼神，充满了赞赏。
　　
　　这种食材比例的混合，互相衬托彼此优点的意境，可是需要相当强大的厨艺做支撑，看这叶落，也才十几岁年纪，能够做到这一点，实在了不得。
　　
　　当然，这种比例的混合，必须做到观察入微，所以，她不认为叶落是靠运气弄出来的。
　　
　　况且，这短短十五分钟内，想要凭运气做出这样精细的料理，几乎不可能。
　　
　　接着，黑崎左开始滔滔不绝地说了起来：
　　
　　“鲷鱼烧的外皮，脆而娇嫩，火候的把握，也是相当精准，外皮将里面的馅料所激发的香气，牢牢锁住，入口即化，清甜香醇，让人忍不住想一直咬下去。”
　　
　　“看似简单的作品里，实则包含了料理人细腻无比的心思。”
　　
　　“我曾经去过很多美食街做过评委，第一次尝到这种与众不同的鲷鱼烧。真的非常不错！”
　　
　　说到最后，他深吸一口气，舔了舔嘴唇，说出了心中的想法：
　　
　　“这道作品，达标了！”
　　
　　“达标！”坂本智树与白井香也是同时开口。