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第六十四章 秘制孜然炒肉

第六十四章 秘制孜然炒肉 (第2/2页)

“你是准备油炸肉丁啊!”
  
  “没事,咱们还有葱段啥的!你不懂就不要瞎捣乱!”
  
  听到梁大厨这么一说,我也没有吭声,心想到时候炒的不好吃了,又要怪自己多嘴,但是他突然响起在家的时候,妈妈炒菜的时候,只要有大肉都会比平时少倒一些油,说大肉本身就有油,太多了就会太腻!于是他便一声不吭的,站在后面看着。
  
  只见平底锅还在冒烟的时候,次啦一声!满满一碟子肉丁就下锅了!顿时呛得两个人眼里直流!我赶紧打开换气扇,心想这么多油,如果油红了应该有翻起的油花,但是他还是没有啃声。
  
  正在我郁闷和好奇的时候,只见梁伟将一整盒孜然全部倒进锅里
  
  “哥们,原来这孜然炒肉,就是这么炒啊!”
  
  “今天肉多葱段也多,多放点!别看我揭起底子全部倒出来,其实里面也就剩不多了!”
  
  看见;梁大厨有模有样的挥舞炒飘,他笑了笑了!不愧是哥SX人脑袋瓜就是好,今天孜然炒肉,真的和肉夹馍有异曲同工之妙。
  
  大概过了十几分钟,梁大厨笑着说
  
  “赶快捏一下馒头好了没有,马上就可以出锅了!”
  
  我半信半凝的揭开锅盖,捏了捏滚烫的馒头
  
  “热了!来我先尝一口!”
  
  听到我这么说,梁大厨信心满满的,将一个黑不拉几的肉块递了过来
  
  “放心,今天你吃了我的孜然炒肉,肯定连生日都忘了!”
  
  梁大厨的话音刚落,只见我呲牙咧嘴的将肉块吐了出来,赶紧在水龙头上喝了一口,边淑口边说
  
  “哥,你自己尝尝!看能不能知道你是那天生的!”
  
  梁大厨半信半疑的,也夹了块塞到嘴里
  
  “不就是炒糊了吗?至于这么大动静吗?”
  
  我一边用门牙刮这舌头,一边哭笑不得说着
  
  “梁大厨,好厨子一把盐!你放了多少啊!”
  
  “我就放了三小勺子啊!也不是很咸啊!”
  
  听到梁大厨这么说,他也没有再说盐的事情,因为他根本就没有尝到盐,满嘴都涩涩
  
  “反正味道不对!你要不在看看,到底放的是盐还是别的!”
  
  于是两个人再次来到放调料的地方,我拿起盐盒子
  
  “哥哥,这个才是盐啊!你放的是啥啊!”
  
  梁伟一把将刚才放的小盒子拿起来,捏了一点放在嘴里
  
  “我操他大爷!这个是碱面啊!”
  
  “哎呀!我今天算是长见识了!听过人把白砂糖当盐放,第一次见人将碱面当盐放,你瞎啊!大小看不出来啊!”
  
  这时,梁大厨难为情的笑了笑,扶了扶眼镜
  
  “我本来就瞎着啊!现在怎么办?”
  
  我这才意识到,自己的随口一说,没想到竟然触碰到了梁大厨的自尊心
  
  “不好意思!我不是有意的!没事再放点盐,然后倒点水煮一下!”
  
  “你一直是嘴上不把门,习惯了!放点盐,已经炒了还能煮熟吗?要不咱们重新炒一份!”
  
  “听人说碱面熬粥的时候能够催熟,应该可以吧!最大咱们多煮会!再炒一份,本来就不多的孜然,已经被你整完了,怎么炒啊!”
  
  最后,两个人由将平底锅里的“孜然炒肉”倒进钢筋锅里!当我准备出去抽根烟,回来吃饭的时候,发现早上送上来的菜里有粉条、豆腐和胡萝卜。
  
  “反正孜然炒肉已经不行了,要不咱们吃烩菜吧!”
  
  梁大厨瞅了我一眼
  
  “把你剁了,放进去啊!”
  
  “你看咱们有这么菜,洗点切点不就好了?”
  
  “哎呀!你绝对是个天才!我怎么就没有想到啊!顺便在把这里面的所有调料,都每样少放点!”
  
  “哥,在不敢放碱面了!”
  
  “你以为我就是!”
  
  随后,我也没去抽烟,而是赶紧洗菜切豆腐,梁大厨放了一块火锅底料,然后边尝边放着调料,最后切了满满一碟子豆腐、胡萝卜、白菜和粉条等乱七八糟,一起倒进了锅里。
  
  过了大概半小时,当我打开锅盖的时候,还别说真还有一股饭香味。
  
  “快来吃吧!真的是色香味俱全啊!”
  
  梁伟朝上吹了一口气
  
  “我看你这个货饿了吧!”
  
  随后,两个人将钢筋锅放在餐桌上,拿着馒头直接在锅里吃,让人更滑稽的是两个人都只是吃菜,没有一个人吃黑不拉几的肉顶,不知不觉将热的四个馒头吃完了,看着漂在上面的肉丁,我有些心疼了
  
  “这一次肉疙瘩怎么办啊!”
  
  “你不吃我不吃,那只能先捡出来,明天连同垃圾无公害处理了!”
  
  两人对了下眼笑着,将上面的肉挑出来放在一个碗里,将锅速速洗完后放在灶头后,两个笑着一起来到中控室,发现刚好是巡检时间,于是我喊着
  
  “大王叫我来巡山啊!”
  
  可是当我巡回检查完后,回到中控室看见梁伟脸上的黑笑了笑
  
  “梁大厨,明天吃啥!”
  
  “方便面!”
  
  “要不咱们吃油炸馍馍吧!”
  
  “好啊!但是等活到明天再说吧!”
  
  我,被梁大厨的人生哲理一句说的坐在椅子上啥也没说,心想人家说的对,活在当下才是最好的心态!那就等明天早上,睁开眼睛看到太阳后再想吃啥吧!
  
  于是,两个人坐在椅子上看着,熟悉的监控界面,想着彼此的明天!
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