第一百九十章 你来当老师 (第1/2页)

刘闯想到的这道菜，想必你也猜到了。
　　
　　对，就是醋溜土豆丝！
　　
　　这道华夏的家常菜，已经说不清是哪个菜系的，简直是居家旅行必备的大杀器！
　　
　　所谓家常菜，那必须得是做法超级简单，才能够想做就做，想吃就吃。
　　
　　刘闯犹豫了一下才说：
　　
　　“嗯，我可以做，不过还需要一点辅料和调料，不知道...”
　　
　　话音未落，小平头马上就不知从哪里搂出来一个大箱子来，里面装满了各种调料，应有尽有的样子...
　　
　　“咱们是烹饪学校，这些东西肯定是不缺的，嘿嘿。”
　　
　　刘闯也是无语了，得，这回也没啥借口了，做呗！
　　
　　这时，旁边几个学员开始窃窃私语道：
　　
　　“欸，我觉得这闯哥怎么那么像是个大厨啊，就这范儿，那一定是掌勺多年才会有的感觉！”
　　
　　“嗯，我觉得也是，兴许人家就是想来体验生活来了...”
　　
　　刘闯并不理会这些流言纷纷，只是专心致志地做着菜的准备工作。
　　
　　虽然是一道再平常不过的家常菜，但往往是这样平淡无奇人人会做的菜，才能看出厨师的真本事。
　　
　　“瘦坨坨，你去帮我接一盆水来。”
　　
　　“好嘞！”
　　
　　刘闯面无表情地将接过瘦坨坨递来的清水，在里面滴了一点醋，将刚刚切好的土豆丝放了进去。
　　
　　之后，将土豆丝捞起沥干，用油热起油锅，烧到三成热左右，在丢进事先准备好的花椒。
　　
　　“好香啊！”
　　
　　花椒一进入油锅，没过多久，就散发出一股麻香无比的气味，让所有的学员兴奋不已！
　　
　　正当所有人都沉浸在花椒的香味之中时，刘闯却突然抄起花椒，使得刚才的芳香徒然消失无踪了。
　　
　　“老大，你怎么就炒了一会就不炒了，不是要爆香么...”
　　
　　瘦坨坨纳闷地问着，却被刘闯一眼白了过去，吓得赶紧把后面的话噎了回去。
　　
　　刘闯再次开火，这回将锅烧到六七成热，一口气放进干辣椒以及葱花爆香。
　　
　　“该主角出场了！”
　　
　　刘闯嘴角一扬，顺手抄起沥干了的土豆丝，一股脑儿丢进油锅里，尽全力煸炒。
　　
　　干辣椒和葱花的香味强烈刺激着众人的味蕾，让所有在场学员们都激动了起来！
　　
　　每一个厨子几乎都是吃货，只有真正爱吃、好吃的人，才能做出好菜给别人吃。
　　
　　随后，刘闯又依次加入醋、糖和盐等调味料，开大火翻炒了半分钟左右，最后再加水淀粉勾芡，出锅！
　　
　　围观的学员越来越多，最后都漫出了厨房，后面还不断地有人往前面不停地探着，焦急地问着旁人：
　　
　　“是哪位老师在做菜呢，这么香啊？”
　　
　　刘闯气定神闲地将醋溜土豆丝盛到盘子里，对着已经垂涎欲滴迫不及待的众人们宣布了一句：
　　
　　“每个人只准吃一口，排队，不要乱！”
　　
　　或许是早上给大家留下的印象太过于深刻了，再他说出这句话之后，竟没有一人敢反对，所有人都乖乖地排队去了...
　　
　　尤其是小平头，虽然有点不爽，不过还是喃喃自语道带头排队说：
　　
　　

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