第八十二章 蒸馏酒 (第2/2页)

“什么器具？”一个木匠问道。
　　
　　“蒸馏设备。”
　　
　　“蒸馏设备？”
　　
　　几个木匠对视一眼，都有点丈二摸不着头脑，“那是什么？”
　　
　　“一种工具，一种制作蒸馏酒用的工具。”马俊掏出几张图纸说道：“这是蒸锅，这是冷却器……。”
　　
　　“蒸锅？”几个工匠仔细看设计图，更疑惑了，“那不是蒸馏花露吗？不过它和图纸上的不一样啊。”
　　
　　“这是我改进过的，你们就按照这上面制造好了。”
　　
　　“好吧！”
　　
　　几个木匠应了一声，就按照图纸上的设计分工做了起来，尽管他们不明白这到底是干什么的，为什么设计图上的蒸锅和蒸馏花露里使用的蒸锅不一样，但不妨碍他们开工，仅一个晚上的时间，图纸上的工具就全部完工。
　　
　　造好后，马俊顶着黑了一圈的眼袋，自己把备好的黄酒倒进蒸锅里面，点上火，过了好一会儿，大量的蒸汽就冒了起来，然后在冷却器里遇冷、凝结，一股浓浓的酒香，飘荡了出来，不一会儿，整个院子就飘荡出酒香。
　　
　　胡梦探着鼻子，嗅了一下，贪婪的呼吸了一口酒香，“好香的酒啊。”
　　
　　“好戏还在后头。”
　　
　　马俊兴奋的进行第二次蒸馏，“其实早在唐朝，就有蒸馏酒了，不过那个时候的蒸馏酒叫烧酒……荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香。”
　　
　　“不过烧酒度数很低，哪怕是宋代，度数依然低，所以才有武松连喝十八碗还能打死老虎的美谈，但我们的酒不一样，我们的酒采取多次蒸馏的办法，把酒的度数提升到古……以前的人难以想象的地步，是真正的三碗不过岗。”
　　
　　“武松若是来喝我们的酒，别说十八碗了，他喝十碗我都保证他醉死当场。”
　　
　　二次蒸馏完后酒香更浓了，但马俊没有着急，他依然有条不絮的进行三次蒸馏、四次蒸馏，等到酒的度数接近白酒的时候，他才停了下来，浅浅的尝了一口，满意的点点头，“三碗不过岗、真正的三碗不过岗。”
　　
　　胡梦也凑上来尝了一口，随后满意的点点头，“这酒就叫三碗不过岗好了，正好可以蹭点名气。”
　　
　　“对了，马俊，你会造红酒吗？我们迟早要进行海洋贸易的，红酒可以作为我们的主打商品。”
　　
　　“红酒需要葡萄。”
　　
　　“我可以解决。”
　　
　　“没有问题。”
　　
　　李超看着马俊和胡梦，心里高兴，有人在手底下办事就是舒服，完全不用亲力亲为，他只要发号施令就好了。
　　
　　按捺了一下有些波动的心情，他笑着说，“马俊，恭喜你造出了高度数的白酒……胡梦，接下来就看你的了。”
　　
　　“放心好了。”胡梦拍着胸脯说道：“我绝对不会让你失望的。”