第两百五十五章 以后你就叫做炸** (第1/2页)

安排好了关于包达的人事调动，莉娜突然提起另一件事：“臭小鬼，现在这情况有些不妙啊。”
　　
　　“你指的是什么？”甘谷雨知道莉娜平时没个正形，但说正经事时却不会无的放矢。
　　
　　莉娜冲着门外扬了扬下巴：“这排队的人越来越多，有的熊孩子一直排到下午上课了还没吃上饭，这一方面影响咱们赚钱的效率，一方面也影响咱们的声誉啊！毕竟那么多人都是有在我们这儿充值的。”
　　
　　甘谷雨点了点头：“这倒是个问题。可如今依沫帮忙调教孟贺小团子他们几个已经够累了，如果现在就扩张店面的话，人手方面会有问题。”
　　
　　莉娜撇了撇嘴：“最近跑来应聘那几个小子，有的是四大魔法师家族派来探听虚实的，有的是来探究咱们的食材的，有的直接是来偷师厨艺的！若不是老娘眼睛尖，这些人就混进来了。唯一一个老老实实来做工的孩子，还是小孟的发小，正在从学徒做起。”
　　
　　甘谷雨正色道：“人员方面一定要把控好，咱们这个店不大，秘密可不少，对头也不弱。”
　　
　　“老娘明白。”莉娜点头道，“不过你还是想想办法解决眼下的麻烦吧！”
　　
　　“也不是没有现成的办法。”甘谷雨指了指会员外卖快捷通道，“让大家都尽量去买外卖不就好了。”
　　
　　“可是天天只吃你的天青雀和黑牙猪烤串，外加一些红薯套餐，也不是个事儿啊！”莉娜摇头叹道。
　　
　　“那让水果拼盘也加入外卖菜单？”甘谷雨提议道。
　　
　　“你的红薯套餐都不是人家经常吃得起的东西，更何况水果？”莉娜瞪了他一眼。
　　
　　甘谷雨想了想，摊手说道：“既然如此，那就开发新菜色咯。咱们就搞一个外卖专属套餐，只有在会员外卖快捷通道才可以买到的新品，你看怎样？”
　　
　　莉娜想了想，笑道：“呵哇咔咔！办法倒是不错，不过若是想要成功的话，你的新菜色得有足够的吸引力才行。而且，还得能让人吃饱。”
　　
　　甘谷雨脸上露出了自信的笑容：“这种事放在哥身上，那就是天边飘来几个字，那都不是事儿！”
　　
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　　维他命大排档后厨。
　　
　　甘谷雨面前的桌案上，摆放着各种禽类的肉块，还有各种调味品。
　　
　　此时已到下午，店里没有什么客人。大排档里的众人听说甘谷雨要亲自下厨，纷纷跑来围观，就连尹依沫也静静地站在一旁，想看看甘谷雨又要搞出什么新鲜菜式。
　　
　　甘谷雨想了想，先将所有肉块按品种分别放入了一个个小盆中，然后加入料酒去腥。
　　
　　这个料酒是甘谷雨自己加工制造的。他先通过农副产品加工仪，利用糯米制出了黄酒，然后将其与白酒一同加入到已经烧开的水中。
　　
　　这并不是一锅白开水，里面早就放入了花椒、八角和姜片。加入了酒之后，甘谷雨再往锅中加了一些糖，又煮了不到一刻钟，便熄火放凉。待捞出调料之后，剩下的便是料酒了。
　　
　　在用料酒为肉块去腥时，甘谷雨也没忘记往各个小盆中加入生姜末，盐，白糖，以及他自制的五香粉。看着甘谷雨大把大把地使用这所谓的秘制五香粉，平日里制作烧烤时十分节俭的肖潇着实心疼。
　　
　　

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