第38章收益到账 (第1/2页)

见对方坚持。
　　
　　程星星也就不再多言，便也笑着点头答应下来。
　　
　　村长爷爷也就是过来看看孩子们，见他们好好的就行，他事情可还多着呢，交代完也就回去了。
　　
　　程月亮他们几个这才听见动静跟着走了出来。
　　
　　正好和村长爷爷告别。
　　
　　程星星不禁叹道：“天平爷爷是真是好啊，咱们中午有口福啦。”
　　
　　程月亮他们几个孩子不明所以，满头的问号来着。
　　
　　程星星就笑着说到：“天平爷爷给咱们带了兔子呢，我回头爆炒个给你们尝尝，行啦，你们玩去吧。”
　　
　　程月亮一听也挺讶异的，闻言也就点点头说好，等着她发挥，他之前吃过煮汤的兔子肉，也是村长爷爷和齐婆婆给的，但是爆炒的兔子还真没吃过。
　　
　　程阳阳和程瑶儿光听着就要流口水啦，欢呼着说：“好耶！”
　　
　　又有肉肉吃了。
　　
　　他们最近的日子简直就是神仙过的日子，太美啦。
　　
　　程星星笑着就进厨房了，还能顺便把手机架起来拍摄。
　　
　　准备到时候发生活区那边上去。
　　
　　把新鲜的兔子剁成小块，之后洗干净沥干水分，因为足够新鲜，又是要爆炒的，就不用焯水啦。
　　
　　伴随着有节奏的剁骨头的动静，程星星麻利地把兔子肉砍好，再把大量的生姜切片，小葱切碎。
　　
　　柴火炒的饭菜其实都要像很多，最近她是尝到滋味了。
　　
　　虽然麻烦点。
　　
　　但习惯了也还好。
　　
　　等把大锅里的水分烧干，再下油，等到油烧热后，再下兔肉、姜片，紧接着大火爆炒，将兔肉中的水分全部炒干，变金黄色后再加入胡椒粉翻炒。
　　
　　这边就有个小技巧了。
　　
　　料酒不能直接往肉里面倒，因为这样酒味很重还不香。
　　
　　程星星拿着料酒的瓶子往锅边淋下去，呲啦一声，料酒的酒味就会散去一部分，混着着肉只剩下淡淡的酒香，和兔肉相互辅成，就甭提多香了。
　　
　　等到差不多的时候才放入红辣椒，怕孩子不能吃辣，就放了一颗而已，添点味道，最后再加入适量的盐，翻炒两分钟后放入葱花、生抽就能出锅。
　　
　　如此一碗香喷喷的家常爆炒兔肉就出锅啦，简直一气呵成！
　　
　　程星星也把手擦干净，将手机取下来点击录制完毕，再把它塞兜里，之后又炒一碗小青菜就差不多啦。
　　
　　旋即招呼弟弟妹妹们吃饭，孩子们早就迫不及待了。
　　
　　作业也没心思写啦，开着电视看了会，心里一直惦记着美味，听见自家姐姐叫唤，立即就出来帮忙。
　　
　　都是很积极的，各自分工合作，打饭的打饭，端菜的端菜，等都一块坐下，这才一起享用美食。
　　
　　程阳阳刚刚吃第一口兔肉就竖起大拇指了，嘶哈着夸道：“好吃好吃！姐姐做的饭菜就是最好吃的！”
　　
　　就一颗的小红辣椒，对于他们来说还是很刺激的。
　　
　　又不至于辣伤他们。
　　
　　觉得很过瘾！
　　
　　程瑶儿也是一口一口停不下来，也是对着程星星竖起大拇指，夸她“超棒！”然后埋头认真啃肉肉。
　　
　　

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