第216章 鲫鱼鸡汤 (第1/2页)

接着，白珊珊把剩下的作料全部丢进油锅里。
　　
　　有紫草、八角、桂皮、小茴香、草果、丁香、香叶、香茅……
　　
　　还缺几种香料，白珊珊没买到，不过影响不大了。
　　
　　就这样，保持蜡烛大的火苗熬制半个小时。关火，静置自然冷却。
　　
　　在这期间，白珊珊把要下火锅的菜清洗出来，切盘摆好了。
　　
　　厨房里飘出一道道白烟，院子里的冷空气中，桂香早已被掩盖，取而代之的是香醇的鸡汤味儿，和浓郁的辣油味儿。
　　
　　曲云睿顶着一头雪花，实在拗不过那勾人食欲的香味，悄悄摸到了厨房门口。
　　
　　“好香啊！”
　　
　　到了厨房门口，香味更烈，曲云睿不禁脱口而出。
　　
　　白珊珊朝门口看了一眼，“饿了？马上好了。”
　　
　　“我来帮忙！”
　　
　　曲云睿兴奋地冲进厨房，一看厨房里全是一盘盘的生菜，锅里也只有半锅红油，傻眼了。
　　
　　白珊珊“噗嗤”笑了，推搡了他一把：“把菜端出去，保证你待会儿有吃的。”
　　
　　“就这样端出去？”曲云睿不可置信，但他相信珊珊的厨艺，肯定是好吃的。
　　
　　旁边还有一锅鸡汤呢，大不了用鸡汤煮菜吃吧。
　　
　　曲云睿想着，好奇心被勾了起来，更加期待今天的晚饭了。
　　
　　白珊珊又起了第三个灶，烧油，放入一条大鲫鱼。将鱼煎至两面金黄，打开鸡汤锅盖，将滚开的鸡汤全部倒入。
　　
　　清澈的鸡汤进入鱼锅，瞬间沸腾，在鱼肉的作用下变成了乳白色。
　　
　　汤汁浓郁的不止是色泽，气味也变得更加香浓，冒气来的热气蒸腾得整间厨房仙气飘飘。
　　
　　

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