392章 馋嘴的小丫头们！ (第2/2页)

“哦！”易建平恍然大悟：“那……那卤药指的是那种卤药？”
　　
　　“这金银花、金橘、香叶、槟榔、黄皮红薯等等食材，不就是卤药吗？”姜初阳笑着回道。
　　
　　“原来这样啊！”易建平也忍不住笑了。
　　
　　经过姜初阳这一说。
　　
　　他这才发现。
　　
　　黄金三鲜汤的熬制方法说穿了真的没有什么。
　　
　　但想是这样想，他也没有说出来。
　　
　　而是让身边的帮厨也烧火倒井水。
　　
　　他自己则是处理起来了羊杂跟鱼肠。
　　
　　看他的意思。
　　
　　这是要现学现卖。
　　
　　直接一次性就将黄金三鲜汤给熬制出来。
　　
　　姜初阳不傻。
　　
　　自然是猜到了易建平的小心思。
　　
　　但没有说穿。
　　
　　而是笑着继续忙了起来。
　　
　　有什么关键的地方。
　　
　　他依然会毫无保留的告诉易建平。
　　
　　时间，在不知不觉中一下子就过去了半个小时。
　　
　　在这段时间。
　　
　　易建平不但学着熬制黄金三鲜汤。
　　
　　还将之前未做完的白斩鸡给做出来了。
　　
　　这让在周围看热闹的小饭团、小豆包、小红薯、小潘子、小辣椒那是馋的直流口水。
　　
　　姜初阳见状那是直摇头。
　　
　　在跟易建平说了一声后。
　　
　　就让王德源将白斩鸡分给小丫头们去吃了。
　　
　　毕竟食材是他的，这厨房也是他的。
　　
　　作为老板，他有权决定着白斩鸡的去留。
　　
　　而正是这一决定。
　　
　　让小丫头们那是在厨房中欢呼了起来。
　　
　　然而围坐在小矮凳旁。
　　
　　蘸着蘸料津津有味的吃起了白斩鸡。
　　
　　易建平看着这一幕不由笑了。
　　
　　毕竟小丫头们这样喜欢吃白斩鸡。
　　
　　那可是对他厨艺最大的褒奖。
　　
　　然而很快他就笑不出来了。
　　
　　至于原因。
　　
　　原来姜初阳当着所有人的面。
　　
　　揭开了熬制黄金三鲜汤大铁锅的锅盖。
　　
　　只一刹那，扑鼻的香味就飘了出来。
　　
　　而这还不是重点。
　　
　　重点是大铁锅里面的黄金三鲜汤色泽金黄。
　　
　　没有一滴油漂浮在上面。
　　
　　至于之前熬制黄金三鲜汤的食材。
　　
　　比如羊杂、鱼肠、黄皮红薯、金橘。
　　
　　居然全都沉到了锅底。
　　
　　似乎所有的精华。
　　
　　都被熬制出来了。
　　
　　“这……就是黄金三鲜汤的成品？”易建平在回过神来后，那是忍不住倒吸了一口冷气。
　　
　　“嗯，”姜初阳点头：“因其色泽金黄，味道特别的鲜美，所以叫黄金三鲜汤。”
　　
　　“还真是名副其实。”易建平在笑了笑后，伸手就揭开了另一口大铁锅上的锅盖。
　　
　　之所以这样着急，不用想这口大铁锅里面是他熬制的黄金三鲜汤。
　　
　　不过下一秒易建平就呆住了。
　　
　　也有些懵逼。
　　
　　一旁的王德源等厨师也是有些错愕。
　　
　　之所以会有这样的表情。
　　
　　那是因为这口大铁锅中熬制的黄金三鲜汤。
　　
　　它的颜色居然是黑色的。
　　
　　而且金银花、金橘等等食材漂浮在汤上面。
　　
　　易建平拿起锅勺一搅。
　　
　　立马就有刺鼻的腥味。
　　
　　还有膻味飘了出来。
　　
　　这让正在吃白斩鸡的几个小丫头。
　　
　　那是直皱眉。
　　
　　然后连端着未吃完的白斩鸡跑出了厨房。
　　
　　“怎么会这样？”易建平错愕的问姜初阳。
　　
　　“我怎么知道。”姜初阳摊了摊手：“我可以当着你的面熬制的黄金三鲜汤，而且将其中的熬制方法毫无保留的说了出来。”
　　
　　“我……”易建平语塞了。
　　
　　“要是不出意外，你是翻炒出香，还有熬制的时候出问题了。”姜初阳好心的提醒道。
　　
　　“这不可能。”易建平急了。
　　
　　身为大厨。
　　
　　他认为自己不会犯这样低级的错误。
　　
　　“怎么不可能。”姜初阳伸手指了指大铁锅浮在汤面上的金银花：“你难道没有发现，你这食材都炒焦了吗？”
　　
　　“这个……”易建平无话可说了。
　　
　　“你慢慢研究吧！我还有事就先走了。”姜初阳笑了笑，转身就走出了厨房。
　　
　　“哈哈哈……原来你的厨艺也不过如此啊！”王德源也忍不住大笑了起来，带着两个厨师跟在了姜初阳后面。
　　
　　易建平没有去管王德源嘲讽的话语。
　　
　　而是皱眉回想起来了之前姜初阳熬制黄金三鲜汤的所有细节。
　　
　　见自己在翻炒出香的工序上真的出了问题。
　　
　　当下连在灶台上翻炒起来了食材。
　　
　　齐了后。
　　
　　又重新熬制起来了黄金三鲜汤。
　　
　　他不知道的是。
　　
　　至此之后。
　　
　　掉进这个坑里面再也爬不出来了。
　　
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